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夏荷、俊燃、菲菲几个人坐在奶奶家院子屋檐下，地上铺着草席，炕桌上满满一大脸盆冒着热气的煮大豆，绿油油看着都很好吃。
堂姐一边吃一边介绍：“一提到大豆，你们不要以为炒大豆，凉拌大豆，那种的好吃。说起美味和营养价值，还是这种水煮的好。”
她倒换着一只饱满的豆荚继续说道：“地里的小麦快成熟时，大豆角也就露出饱满的豆荚，我们开始采摘那些比较成熟的大豆角，拿回家用清水煮熟，水煮大豆是最简单也是最美味的大豆做法，因为这样做出来的大豆能保持它原有的清甜可口的滋味。做这道美食，只需清洗干净豆角后再倒入清水，没过大豆，水开后再煮半小时，等大豆熟透后，这道简单美味的煮豆角就成啦。”
堂姐又挑出一个大的大豆示范给夏荷她们看：“我们吃水煮大豆是咬破大豆皮的尖儿，然后挤
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