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“那这些干货怎么办?”云霓想了想接着说道, “不若我们租个小铺子在码头,过路的船商若是有看上要买的,要是店里存货不够, 再由宅子这边用车子拉过去也用不了多少时间。”
沈瑶华想想也可行, 不过码头的铺子是一铺难求, 暂时没有合适的铺子之前, 不如直接在食肆铺子里开辟一个角落,到店里的客人中时常有些路过慕名而来的商人,若是有人问起再推荐她们直接到宅子里去取货。
准备好, 也没有特意宣传, 沈瑶华指挥着几人刚在店里角落加了一个架子,放上要卖的这些干货。还没整理好, 店里一个吃完饭都顾客从楼上走来来便问道:“掌柜的, 怎么把这些摆在架子上,是准备单卖吗?”
沈瑶华笑了笑,大方说道:“是有这个打算。”
那客人脸上竟有些诧异, 笑道:“去年我就想多卖些腊肠, 掌柜的你还搞了个那什么限购,今年卖的这些不会也限购吧!”
沈瑶华仔细一看,这人去年确实好像见过,当时限购, 这人一连几天, 每天都来, “这次倒也不算限购, 不过我们存货不多, 做出一批也需要时间,就先到先得。”
客人当即打算要买, 后院准备的临时接待间也还没收拾好,还好楼上给孟清和和郡王世子留着的雅间空着,沈瑶华就把客人带到楼上,谈好了价格。
这商人姓王,本就是青州人,自己也有一艘船,船上全是他本家亲戚,他们主要是南北倒腾些山货、奇货,生意做得还挺大。
问了沈瑶华有多少货,竟一口吃下了。
因为都是本地人,这次回来要他们要在青州呆上半个月,约定了十日之后交货,那王姓商人就交了三分之一的定钱——二百两的银票。
虽说还有十日时间,沈瑶华倒也没有把这十日能做出的量加上。
腐竹、豆皮这些彻底晾干还需要一定时间,皮蛋,咸鸭蛋做一批出来都需要一个月时间,虽然都在每日源源不断的做,但毕竟刚开始大量生产,存量确实还少。
暂时做不出那么多,沈瑶华便让几人又把店里刚放到架子上的东西撤了下来。
虽说放在上面可能还有别的客人预定,但目前货都被预定出去了,要是这时候有客人要买,他们拿不出货来,影响信誉就更不好了。
沈瑶华告诉云霓,等存下一些货之后,再开放预定。
只是没几日,云霓便向她汇报,需要扩大生产规模
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