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怕陈花吃不了辣，所以下一道菜，便是炒青菜。
而另一口大锅里，陈安则正在煮饭。
他把米淘了，放入锅里，加了很多水。
这米水煮沸了，才赶紧开盖儿，把多余的米汤舀出来，放进事先准备好的陶盆里。
随后插了几根筷子在米中，让米透气。
接着他盖上盖子，继续加火。等锅里开始霹雳吧啦响了，便是开始炸锅巴了。
做完这些，灶台才熄了火。
陈安煮好饭，谭青青这边，则已经是做完五样菜。
红烧鲢鱼，炒青菜，酸菜炒猪肉，大葱炒鸡蛋，鸡蛋羹。
都是色香味俱全。
也都是在荒年，苦难人家想都不敢想的菜式。
“吃饭了。”谭青青把饭菜端上桌，招呼陈安陈石过来吃。
“哇！好香啊！”陈石看到这么丰富的菜肴，人都惊呆了。
眼睛也粘在了菜上。
他
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